A Nori Fukumatsu Esmeralda é a opção ideal para sushis caseiros, onigiris e temakis. Com textura macia e crocante, sabor equilibrado e coloração verde-escura, essa alga nori oferece o melhor custo-benefício para uso diário. Confira a tabela comparativa e veja por que a Esmeralda é a favorita dos chefs casuais.
Tabela de Comparação:
Característica | Platinum | Rubi | Esmeralda | Amarela |
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Textura | Fina, crocante e uniforme | Espessa e resistente | Macia e crocante | Fina e menos resistente |
Sabor | Suave, adocicado e refinado | Intenso e levemente terroso | Equilibrado, doce e salgado | Suave e delicado |
Cor | Escura e brilhante | Vermelho-acastanhada | Verde-escura | Amarelo-dourada |
Melhor Uso | Sushis e temakis premium | Rodízios, buffets e temakis robustos | Sushis caseiros e onigiris | Hot rolls e pratos quentes |
Resistência | Alta, mas flexível | Muito resistente | Resistente, mas menos que a Rubi | Menos resistente, ideal para fritura |
Custo-Benefício | Alta qualidade, preço elevado | Qualidade alta, preço moderado | Ótimo custo-benefício | Mais acessível, preço econômico |
Peso | 0,16 kg |
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Dimensões da Caixa | 2 × 22 × 20 cm |