Yakissoba
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receita de yakissoba

Yakissoba

O yakissoba é um prato conhecido em todo o mundo, ele é composto por legumes e carnes.

  • 1 Cenoura
  • 1 Brócolis
  • ½ Repolho Roxo
  • 200g Peito de Frango
  • 200g Alcatra
  • ½ Macarrão Lamen
  • Sal
  • Pimenta Preta
  • 50g Óleo de Gergelim
  • 50g Óleo
  • 50ml Molho de Yakissoba
  1. Corte a cenoura em tiras compridas, os brócolis em pedaços pequenos, o repolho em tiras bem fininhas e, o frango e a alcatra em cubos pequenos;  

  2. Em uma frigideira bem quente, coloque um fio de óleo e sele os frangos e a alcatra separadamente e reserve; 

  3. Em outra panela, adicione o óleo de gergelim e refogue todos os vegetais, começando pela cenoura, depois o brócolis e por fim o repolho;

  4. Junte as carnes com os vegetais; 

  5. Em uma panela, cozinhe a massa de lamen em água fervente e salgada; 

  6. Junte a massa cozida aos vegetais e as carnes e tempere com o molho de yakissoba, sal e pimenta; 

  7. Misture bem todos os ingredientes e sirva! 

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