Lámen com frango

Corte a cebola, a cenoura e o salsão em pedaços médios, corte também o peito de frango, retirando a pele;

Adicione os ingredientes cortados em uma panela de pressão coloque água e um pouco de sal. Em fogo médio, assim que a panela pegar pressão, abaixe o fofo e deixe cozinhar por mais 15 minutos;

Em outra panela, cozinhe os ovos por mais ou menos 7 minutos, depois descasque-os e corte ao meio; 

Após o tempo de cozimento da panela de pressão, retire toda a pressão da panela e após tire os frangos e reserve; 

Com o escorredor separe o caldo dos legumes, e reserve o caldo, os legumes não serão utilizados; 

Em uma panela, cozinhe o macarrão lámen até atingir o ponto ideal; 

Pique a cebolinha e vamos montar nosso prato; 

Adicione a massa e logo após o caldo, coloque uma boa quantidade, depois coloque o frango cozido cortado em fatias; 

Coloque os brotos de feijão, que vão cozinhar devido ao caldo quente, adicione a cebolinha e o ovo.  

Para dar mais tempero ao prato, adicione um pouco de furikake por cima. 

Pegue seu hashi e bom apetite!