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O temaki é um prato típico e muito conhecido na culinária oriental, esse tipo de sushi tem formato de cone e uma grande variedade de recheios. Na nossa receita iremos usar o recheio de salmão. Quer aprender fazer seu próprio temaki?

O arroz para sushi, também conhecido como Gohan, é temperado de uma forma bem diferente, e fica soltinho e com liga ao mesmo tempo. Ele não é igual ao que nós utilizamos, o arroz brasileiro é mais comprido e pontudinho, enquanto o japonês é mais arredondado. Vamos aprender como prepara-lo?

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