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Utilizada principalmente em temakis e sushis, a alga nori combate a obesidade e contribui para a saúde dos ossos, além de ser uma ótima fonte de proteínas. Quer saber mais? Confira a matéria completa!
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O arroz para sushi, também conhecido como Gohan, é temperado de uma forma bem diferente, e fica soltinho e com liga ao mesmo tempo. Ele não é igual ao que nós utilizamos, o arroz brasileiro é mais comprido e pontudinho, enquanto o japonês é mais arredondado. Vamos aprender como prepara-lo?
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O arroz Japonês, conhecido como Gohan, se diferencia do arroz brasileiro pelo seu formato e modo de preparo. Quer saber mais sobre como escolher o arroz ideal? Confira a matéria completa!
