A linha POWDER LINK é composta de produtos à base de ingredientes selecionados, destinados à aplicação como ligante para produtos empanados em geral.
O ligante em pó substitui o ovo como ligante e permite eliminar o risco em todas as áreas de manipulação do ovo cru.
Apresenta maior rendimento, fácil manuseio e grande segurança alimentar.
Ideal para preparações veganas ou quando há alergia a ovos.
Recomendação de uso:
-Dilua o ligante na proporção de 1 parte de POWDER LINK para 8 partes de água gelada (4 – 7°C).
-Misture bem até obter uma textura homogênea.
-Mergulhe os alimentos no ligante e cubra com a farinha para empanamento de sua preferência e pressione levemente para melhor aderência
-Em seguida asse ou frite em óleo bem quente
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Contém: 1 LIGANTE EM PO POWDER LINK 25 KG
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Características do Produto
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho geneticamente modificada enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, espessantes INS412 e INS415.
NÃO CONTÉM LACTOSE
CONTÉM GLÚTEN.
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Precauções
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CEVADA, SOJA, CENTEIO E AVEIA.
Armazenar em local seco, arejado, protegido da ação do tempo e de pragas.
Peso | 25,100 kg |
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Dimensões da Caixa | 45,0 × 60,0 × 15,0 cm |